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桑葉茶的制作方法,桑葉茶如何制作

時間:2020-12-10 作者 :茶百科網 圍觀 : 1371次

桑葉茶是一種以桑葉為原料制作的茶葉,具有清香、甘甜、苦澀等口感,并且具有多種健康功效,如降血壓、降血糖、抗氧化等。以下是桑葉茶的制作方法:

  1. 準備原料:選擇新鮮的桑葉,摘取葉片,清洗干凈備用。

  2. 晾干:將桑葉晾干,去除多余的水分,使桑葉變得更加脆爽。

  3. 切絲:將晾干后的桑葉切成細絲狀,方便制作茶葉。

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  4. 蒸煮:將切好的桑葉放入蒸鍋內,蒸煮約5-10分鐘,使桑葉變得更加柔軟。

  5. 晾干:將蒸煮后的桑葉再次晾干,去除多余的水分。

  6. 炒茶:將晾干后的桑葉放入炒鍋內,用小火炒至發出香味,注意不要炒糊。

  7. 包裝:將炒好的桑葉茶裝入密封袋或茶葉罐中,放置陰涼處保存。

制作桑葉茶需要注意的是,原料要選擇新鮮的桑葉,并且要經過晾干、蒸煮、晾干、炒制等多個步驟,以保證茶葉的質量和口感。同時,在制作過程中要注意衛生,避免污染茶葉。

除了以上制作方法,還可以根據自己的口味和習慣加入其他材料,如蜂蜜、檸檬、菊花等。在飲用時,可以用開水沖泡,靜置幾分鐘后飲用即可。


標簽: 桑葉茶
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